El Consorcio Parmigiano Reggiano, organismo oficial que agrupa a los productores del queso, lanzó una campaña en colaboración con la agencia independiente L&C y el chef David Rocco. La iniciativa tiene como objetivo educar al público estadounidense sobre la correcta pronunciación de Parmigiano Reggiano y destacar la diferencia entre el queso auténtico y otros productos genéricos.

“Al aprender y usar la terminología correcta, los consumidores pueden asegurarse de que están obteniendo el producto auténtico. Esta distinción es importante no solo para mantener la integridad del queso, sino también para honrar la artesanía de los productores italianos que lo han estado elaborando durante siglos”, señaló el Consorcio en un comunicado.

La campaña incluye entrevistas callejeras en Nueva York, lideradas por el chef y presentador David Rocco, en las que se desafía a los transeúntes a pronunciar correctamente el nombre del queso frente a la cámara. Además, se lanzó un concurso en redes sociales bajo el hashtag #sayparmigianoreggiano, donde los participantes podrán ganar una rueda completa del icónico queso italiano al compartir sus intentos de pronunciación.